And so it begins!

On ensimmäisen blogipostaukseni aika. Jo monen vuoden ajan olen pohtinut oman blogin perustamista, ja pitkän harkinta-ajan jälkeen päätin alkaa jakaa omia lempireseptejäni blogin muodossa. Luvassa ei ole gurmeekokeiluja, eikä tarkoituksena ole keskittyä ottamaan mahdollisimman hienoja ruokakuvia, vaan keskiössä on konstailematon ja maukas ruoka. Kokkailuni keskittyvät usein viikonloppuihin, jolloin minulla on aikaa panostaa ruokiin.

Olen kotoisin Keski-Pohjanmaalta pienestä maalaiskylästä. Lapsuudessani ja nuoruudessani meillä kotona syötiin hyvin perinteisiä, suomalaisia ruokia. Uskon, että meitä kaikkia maalla kasvaneita yhdistää viha-rakkaussuhde yhteen asiaan - nimittäin perunaan! Sitä nimittäin riitti ja sitä syötiin niin lounaalla kuin päivälliselläkin, ja tämä aiheutti ainakin itselleni sen, että opiskelemaan lähdettyäni 19-vuotiaana meni monta vuotta ennen kuin pystyin edes katsomaan perunaa päin yliopiston ruokalassa. Onkohan tämä monelle muulle maalla kasvaneelle tuttu tunne? Nykyään pystyn kyllä syömään perunaa, vaikka aika harvoin sitä itse kotona laitan. Ehkä joitakin perunareseptejä tullaan kuitenkin blogissani näkemään? Aika näyttää.

Joka tapauksessa, tervetuloa blogiini! Toivottavassa jakamani reseptit innostavat teitä kokeilemaan uusia asioita keittiössä, tai sitten ottamaan vanhan klassikon takaisin omien reseptien joukkoon.

Kuvassa viikonlopun kukkaloistoa tulppaanien muodossa. Niistä tulee aina ihanan keväinen olo, vaikka ollaan vasta tammikuussa. :)